簡単！ふわとろ♡フレンチトースト
都井ちゃん @cook_40099692
卵液が中まで浸透した、簡単に出来るふわっふわのフレンチトーストです。
口の中でとろけます！
このレシピの生い立ち
液に浸してから、長時間置いたりレンジでチンするレシピは沢山あるけど、どれも浸透具合もふわふわ感も何かイマイチ…
試行錯誤してやっと理想的なふわふわ感を見つけました！
アプリでひらく作り方
- 1
食パンを好みの大きさに切り、耐熱容器に並べて【レンジで30〜40秒ほど温める】。
-
- 2
ボウルに卵・砂糖・バニラエッセンスを入れ、しっかりと混ぜ合わせる。
-
- 3
2に牛乳を流し込み、よく混ぜる。
-
- 4
3に1を浸す。
-
- 5
熱したフライパンにバターを入れたら弱火にし、4で漬けた食パンを【最後に浸していた面を上】にしてフライパンに並べる。
-
- 6
【フタをして弱火で】色がつくまで焼き、ひっくり返して同じ様に焼く。
(表面をカリッとさせたい場合はフタなしで) -
- 7
蜂蜜などをかけて食べる時→砂糖少なめ、何もかけずに食べる時→砂糖多めで作ると良いと思います。
- 8
★ヤマザキのダブルソフトがオススメです！
元々ふわふわなので卵液が染み込みやすく、厚さもあっておいしいですよ！
コツ・ポイント
【 】の部分が、ふわふわのポイントです！
また、温めてから切ると切り口が潰れてしまうので、必ず切ってから温めて下さいね。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
◆簡単美味♡とろけるフレンチトースト◆ ◆簡単美味♡とろけるフレンチトースト◆
ホテルのフレンチトースト再現レシピ♡ラム酒を入れて高級感ある仕上がりに♪とろとろでお口でとろけます(*^O^*)
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20400616
