作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥きボウルに入れ500ワッのレンジで3分間加熱する。ヘラで細かく崩し粗熱を除く。
- 2
キュウリ、ズッキーニはスライサーで切り、塩もみして水気を除く。生ハムは半分に切り5ミリ間隔で切る。
- 3
①の粗熱が取れたら②、コショウを加え混ぜ合わせる。冷蔵庫でしばらく置く。
- 4
③に生ハム、マヨネーズを加え混ぜ合わせる。
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