トマトを一口大に切り、マーガリンを塗ったグラタン皿に盛る。

オリーブオイルをほんの少しかける。あとは、塩コショウ、粉末バジル、粗挽きガーリックを適量かける。

とろけるチーズをかけて、オーブントースターで5～6分(焦げ目がつけるまで)焼く。