炊飯器でフィリピンの豚バラとチキンアドボ
植野利幸シェフ @cook_40055315
フィリピンの素朴な煮込み料理です。
通常は鶏の手羽元か豚肉で作ります。
とても簡単でヘルシーで美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
シェフとして簡単に本格的な味が出せる様に
研究してます
炊飯器でフィリピンの豚バラとチキンアドボ
フィリピンの素朴な煮込み料理です。
通常は鶏の手羽元か豚肉で作ります。
とても簡単でヘルシーで美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
シェフとして簡単に本格的な味が出せる様に
研究してます
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ご飯、パクチー以外のすべての材料を炊飯器に入れてしっかり混ぜてスイッチを入れます。
３０-４０分で仕上がります。 -
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炊き上がった状態です。
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出汁だけをフライパンに取り出して
余分な脂を取りながら煮詰めます。 -
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良い感じに煮詰まれば具をからめて仕上がりです。
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お皿にご飯とアドボを盛りお好みでパクチーをのせてください。
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シェフ直伝 超簡単豚バラスライスの甘辛煮 が「豚バラスライス」の人気検索で1位になりました。 ID：20388055
コツ・ポイント
炊き上がった後お肉をソテーしても
美味しいです。
つくれぽ
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