パンケーキミックスでカレーパン
九州パンケーキ @cook_40105352
九州パンケーキバターミルクを使って、簡単カレーパン!!
おやつやお弁当にピッタリ♪
このレシピの生い立ち
カレーがあれば20分くらいで作れる簡単レシピ。
雑穀の風味や、もちもちしたパンの食感は九州パンケーキならではの味わいです。
カレー以外でも、チリソースやあんこなどアレンジ自在です！！
パンケーキミックスでカレーパン
九州パンケーキバターミルクを使って、簡単カレーパン!!
おやつやお弁当にピッタリ♪
このレシピの生い立ち
カレーがあれば20分くらいで作れる簡単レシピ。
雑穀の風味や、もちもちしたパンの食感は九州パンケーキならではの味わいです。
カレー以外でも、チリソースやあんこなどアレンジ自在です！！
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- 1
材料を用意する。
カレーは冷めたままでOKです。 -
- 2
パンケーキミックスに水を加えてこねる。
-
- 3
打ち粉をしたまな板に、2の生地を4等分にして丸める。
-
- 4
生地を平たくのばし、カレーをのせる。
カレーの量は大さじ1杯程度。 -
- 5
半分にたたんでしっかりととじる。
お皿には打ち粉をしておくとくっつかないです。 -
- 6
卵にくぐらせてパン粉を付ける。
卵に少量のお水か牛乳を入れて混ぜておくとくぐらせ易いです。 -
- 7
160℃に油でこんがりときつね色になるまで時々転がしながら揚げる。
-
- 8
できあがり。
-
- 9
ワックスペーパーに巻いてお弁当に！
-
コツ・ポイント
2でパンケーキミックスとお水をこねる時、最初はポロポロとして混ぜにくいですが、こねてくうちにまとまってきます。具を包んだ生地は柔らかいので、破れないように気をつけて下さい。
揚げるときはこまめに転がした方が爆発せずに揚がります。
つくれぽ
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