材料を準備！パプリカは、赤と黄色があればベスト。材料は全てみじん切り。

フライパンでごま油を熱し、ニンニクを炒めて香りを出す。鷹の爪もお好みで追加。

玉ねぎ追加！良く炒める。

肉、バジルの葉、パプリカを炒める。

調味料を加えて味をしっかりつける。ごはんと和えて食べるので、濃いめが美味しいです。

味見をして、足りなければ塩胡椒を加えて下さい。

玄米ごはんと半熟の目玉焼き、濃いめのガパオ。混ぜ混ぜしながらいただきます♡