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202kcal♡味付け②白菜マーボー♡
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202kcal♡味付け②白菜マーボー♡-レシピのメイン写真

202kcal♡味付け②白菜マーボー♡

コリーノ
コリーノ @kori_0409

何もない時、パッと作れます。焼肉のタレと豆板醤で味付けしただけの簡単マーボー♡
このレシピの生い立ち
時間が無い時に急いで作りました。

何もない時、パッと作れます。焼肉のタレと豆板醤で味付けしただけの簡単マーボー♡
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コリーノ
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材料

3人分
  • ネギ粗みじん切り 1/2本
  • 合挽き肉 150g
  • 白菜 1/4個
  • ごま油
  • 焼肉のタレ 大さじ3
  • 豆板醤 小さじ1/2〜
  • 水溶き片栗粉、コショウ 少量
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作り方

  1. 1

    フライパンを熱したら、ネギを炒め、香りが出たらひき肉を抑えながら8割火を通す。

    • 202kcal♡味付け②白菜マーボー♡作り方1写真
  2. 2

    白菜を加えて水が少なくなるまで炒め煮に。
    焼肉のタレと豆板醤を回し入れて炒める。

    • 202kcal♡味付け②白菜マーボー♡作り方2写真
  3. 3

    水分多い場合は、とろみを付けて下さいね。

    • 202kcal♡味付け②白菜マーボー♡作り方3写真

コツ・ポイント

難しくありません。味はタレにより変わります。物足りない時はしょうゆなどで調整してください。今回はエバラの辛口使用!

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コリーノ
コリーノ @kori_0409
2015/01/24 13:02に公開
2018年、3月福島初のクックパッドDO!に認定されました。レシピ開発大好きな食改善アドバイザーコリーノです。敗血症や大病を患い、28年間の下剤服用の体を一年で体質改善に成功しました。レシピ本掲載のため全国にてローフードの教室を展開し、食改善のノウハウをお伝えしています。多くの人が食で健康となり、笑顔になる事を軸に私の料理で感動を与えたいです。
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このレシピのキーワード

ねぎ 白菜 合い挽き

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