もやしキュウリかにかまサッパリ中華サラダ

Name: もやしキュウリかにかまサッパリ中華サラダ
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし 1袋; キュウリ 1本; かにかま 6本; 酢 大さじ2; 砂糖 大さじ1､5; 醤油 大さじ1､5; ゴマ油 小さじ1; ゴマ(我が家は醤油味) 大さじ2; 塩(キュウリの塩もみ用) 小さじ1

yunapi☆ @cook_40056032

新潟

簡単に出来るサッパリした中華風サラダです！パクパクいけちゃいます(^^)
このレシピの生い立ち
サッパリヘルシーな中華風サラダが作りたくて、この材料を選びました

もやしキュウリかにかまサッパリ中華サラダ

yunapi☆ @cook_40056032

新潟

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材料

３人分

もやし 1袋
キュウリ 1本
かにかま 6本
酢大さじ2
砂糖大さじ1､5
醤油大さじ1､5
ゴマ油小さじ1
ゴマ(我が家は醤油味) 大さじ2
塩(キュウリの塩もみ用) 小さじ1

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作り方

1
キュウリは太めの千切りにして塩をふり、暫くたらもんで、水気をしっかり絞っておく
2

もやしは洗って、別のビニール袋に入れたら、600wで1分半から2分位レンジでチンする
3

もやしを加熱したら、袋のまま軽く絞りながら水分を捨て、その袋に冷水を2～3度入れ替え冷まし、しっかり水気を切る
4

調味料を合わせたら、ほぐしたカニカマ、キュウリ、もやしを入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分以上冷やす

コツ・ポイント

野菜の水分はしっかり切ると、味がしっかり染みやすく、美味しく出来ると思います。(濃いめがお好みの方は、砂糖や醤油を調整してくださいね)

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つくれぽ

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yunapi☆ @cook_40056032

2015/01/23 01:09に公開

新潟

たくさんの笑顔に囲まれますように🩷25.7.10　US版クックパッドに『甘い梅干南高梅&サイダーの爽やかドリンク』が、翻訳されて検索結果に表示されることになり、とても嬉しく思っています💓みなさんの役立つレシピに支えられ、素敵なつくれぽをいただける事を励みにして、やる気の出ない時も料理に向き合えてきたのでクックの出逢いに感謝しています😊私、大学２年息子、夫の３人家族😄時短ﾚﾝﾁﾝ、手抜き、簡単レシピ大好き〜疲れた時は藤井風くんに癒されてパワーupの日々です💕フォローして下さった方、心から感謝の気持ちでいっぱいです♥いつもありがとうございます✨気軽にゆなぴーと呼んで下さい🤗Andloid使用です

このレシピのキーワード

サラダもやしキュウリゴマカニカマ

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