よっちゃんなんばんで甘くないお好み焼き

よっちゃんなんばんで甘くないお好み焼き-レシピのメイン写真

よっちゃんなんばんで甘くないお好み焼き

よっちゃん農場 @cook_40132937

お好み焼きソースをよっちゃんなんばんに変えるだけで大人のお好み焼きに！
このレシピの生い立ち
甘いソースが苦手なのでピリ辛のよっちゃんなんばんで食べてます。

http://nanban.jp

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材料

１人分

豆腐(木綿でも絹でも) 半丁
卵１個
長芋（すりおろし） 100グラム
小麦粉大さじ２
キャベツ(千切り) ４分の１
豚バラ肉 100グラム
揚げ玉小さじ１
小エビ小さじ１
よっちゃんなんばん大さじ１
マヨネーズ大さじ１
削り節適宜
青のり適宜

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作り方

1

ボウルに豆腐を入れて潰す。すりおろした長芋、卵を割り入れかき混ぜる。
2

更に、小麦粉、千切りキャベツ、揚げ玉、小エビを入れて混ぜる。
3

熱したフライパンに豚バラ肉を並べその上に生地を流し、両面焼く。
4
皿にあけ、よっちゃんなんばん、マヨネーズ、削り節、青のりをかけて完成。

コツ・ポイント

豆腐と卵の水分だけで作るので、生地がまとまるよう小麦粉の量は調整してください。

３までの状態で冷凍も可能なので、作り置きにも便利。

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よっちゃん農場 @cook_40132937

2018/01/23 01:19に公開

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お好み焼きキャベツ小エビ卵豚バラ肉小麦粉豆腐山芋

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