簡単和風♡ごぼうときゅうりのあえもの

Name: 簡単和風♡ごぼうときゅうりのあえもの
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛蒡（サラダ用） ２分の１本; きゅうり １本; 白だし 大さじ３; 梅干し（びんづめ） 大さじ１; 鰹節 お好みで

yumi4551 @cook_40048252

サラダ用のごぼうとたたいたきゅうりをうめぼしと白だしであえました。和風の料理に合います
このレシピの生い立ち
さっぱりとした和風が夏バテ気味の胃腸をいたわるよう、考えました。

簡単和風♡ごぼうときゅうりのあえもの

yumi4551 @cook_40048252

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材料

３人分

牛蒡（サラダ用）２分の１本
きゅうり１本
白だし大さじ３
梅干し（びんづめ）大さじ１
鰹節お好みで

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作り方

1

ごぼうはうすぎりにして、色がかわくらいゆでる。
きゅうりはすりこぎぼうでたたいて、うすぎりにする
2

白だし、梅干しを合わせた中に１を加え、鰹節をかける

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つくれぽ

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yumi4551 @cook_40048252

2014/08/12 05:59に公開

IHヒーターを利用し、レンジを使った下ごしらえなど、工夫しています。「藤原さんち」のブログの大ファン。我が家の食卓に応用試み中ですパン教室、お菓子教室に通いましたが、お菓子教室で学習したことは生かし切れていません。主婦歴２１年。食べやすいレシピを考えています。つくしの卵とじなど最近のトライした料理をブログにのせています。http://easyone.livedoor.blog

このレシピのキーワード

あえものごぼうキュウリかつお節梅ぼし

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