そばねぎ焼き…残ったそばアレンジ…

Name: そばねぎ焼き…残ったそばアレンジ…
Cuisine: 日本語
Ingredients: そば 150gくらい; 細ねぎ 1/2～1束; たまご 1個; 薄力粉 大さじ2; 和風だしの素 小さじ1; 水 30～50㏄くらい

こえにゃん @cook_40075738

時間が経ったそばをお好み焼き風にアレンジ！
このレシピの生い立ち
そばが余って…時間が経ったそばをおいしくアレンジできないかと考えました。
（2015．9．18、水の分量を減らしました。）

そばねぎ焼き…残ったそばアレンジ…

こえにゃん @cook_40075738

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材料

そば 150gくらい
細ねぎ 1/2～1束
たまご 1個
薄力粉大さじ2
和風だしの素小さじ1
水 30～50㏄くらい

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作り方

1

そばを食べやすく切る。
ねぎを小口切りにする。
2

ボウルに材料全てを入れて混ぜ、油を熱したフライパンで両面こんがり焼く。

コツ・ポイント

お好み焼きのようにソース・マヨ・鰹節…をトッピングしたり、シンプルにめんつゆで食べたり…

水分は生地の感じで調節してください（シャバ過ぎず、ぼってり過ぎず…）

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つくれぽ

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こえにゃん @cook_40075738

2014/08/12 21:20に公開

こんにちは☀　同じ『食べる』ならヘルシーなものを♡シンプル、塩・油・砂糖ひかえめを心がけています(^_^）レシピは…よくイメージで作り、たまにヒット料理（？）が出るので覚書として残しています。私のおすすめレシピ：話題入りの4つと、豆腐っぽくないシリーズ。夫、7歳（Ｈ23生）、3歳（Ｈ28生）の男の子たちの4人暮らしです。趣味はダイエットヽ(^o^)丿

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