玉ねぎは一口大の角切りにします。

サラダ油をフライパンにいれて熱し玉ねぎが透きとおり角が茶色に色づくまで炒めます。

煮込む鍋に玉ねぎをいれたら空いたフライパンで豚肉を炒めます。表面が生でなくなり少し茶色になる位。

2の鍋に豚肉を入れ、ジャワカレーカレーの箱に記してある分量の水1300mlを加えて煮立てます。

おろしリンゴとカレールーを入れて煮込み、ルーが完全に溶けてとろみが出たら出来上がり

炊きたてのごはんにたっぷりカレーをかけて、さあ！どうぞ。