豚肉は焼き、塩で軽く味を付けてお皿に盛っておきます。

ボウルに玉ねぎのみじん切り、細かく切ったキムチ、納豆、しょうゆを入れて混ぜます。

2に、豆腐を潰しながら加えよく混ぜます。

1の豚肉に乗せて、刻み海苔を飾ります。