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ひらひらにんじんラペ
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ひらひらにんじんラペ-レシピのメイン写真

ひらひらにんじんラペ

lunalie
lunalie @cook_40061007

お酢の酸っぱいのと人参が苦手なわたし。でも、食べれる!我が家の常備菜。
このレシピの生い立ち
お洒落な野菜の常備菜、教えてもらったけど甘い。ニンニクも仕事柄、避けたい。てことで、砂糖減、ニンニク無で作ってみた!

お酢の酸っぱいのと人参が苦手なわたし。でも、食べれる!我が家の常備菜。
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お洒落な野菜の常備菜、教えてもらったけど甘い。ニンニクも仕事柄、避けたい。てことで、砂糖減、ニンニク無で作ってみた!

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ひらひらにんじんラペ

lunalie
lunalie @cook_40061007

お酢の酸っぱいのと人参が苦手なわたし。でも、食べれる!我が家の常備菜。
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お洒落な野菜の常備菜、教えてもらったけど甘い。ニンニクも仕事柄、避けたい。てことで、砂糖減、ニンニク無で作ってみた!

お酢の酸っぱいのと人参が苦手なわたし。でも、食べれる!我が家の常備菜。
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材料

  • ニンジン 2本
  • ☆砂糖 〜大さじ2杯
  • ☆お酢 大さじ2杯
  • ☆オリーブオイル 大さじ2杯
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作り方

  1. 1

    ニンジンをピーラーで、薄くスライス。

    • ひらひらにんじんラペ作り方1写真
  2. 2

    全部スライスできたら、☆の調味料を入れ、火にかける。

  3. 3

    ニンジンがしんなりしたら完成。私はそのまま5分ほど火を入れます。

コツ・ポイント

本来はマッチ棒位の太さで千切りにするみたいだけど、めんどくさい‼なら、ピーラーで剥いてっちゃえってしたら、あら食べやすいし短時間で出来るじゃないの‼
お砂糖はウチは大さじ1杯で作ります。全然甘味あります‼

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lunalie
lunalie @cook_40061007
2019/10/15 08:37に公開
家族に美味しくて安全な物を食べさせたい、と考えています。そしていかにカンタンに時短で作るかも考えています。
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このレシピのキーワード

キャロットラペ にんじん

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