食パンを半分に切ります。牛乳、卵、砂糖、バニラエッセンスを混ぜ合わせたものに漬けます。30分ぐらい。

バナナを切ります。痛むので焼く直前がお勧めです。

フライパンに、バターを入れて弱火で熱します。

まず、片側から焼きます。

引っくり返して、バナナを乗せます。その方がパンとくっつきます。

こんがり焼けたら(バナナを上手にフライ返しで押さえてすくってね)お皿に盛り、メイプルシロップ、粉砂糖を掛けて完成です。