じゃがいもは5mmほどにスライスして柔らかくなるまで茹でるかレンジで加熱する。玉ねぎは薄くスライス。ベーコンは細切り。

小さめのフライパンにバターを入れ玉ねぎとベーコンを炒めます。玉ねぎがシナっとなったら火を止めて小麦粉を入れ混ぜます。

粉っぽさが無くなったら牛乳とコンソメを入れて混ぜ、トロミがつくまで火にかけます。これでホワイトソースは完成です。

カマンベールチーズを横半分に切ってココットに切り口を上にして入れます。そこへブラックペッパーを少々かけます。

じゃがいもを並べて、ホワイトソースをたらり。その上にミニトマトをカットしていれます。

かるく解凍したパイシートを半分に切ってココットに合わせて麺棒でのばし、被せて指で周りを押してくっつけます。