ココットカマン～アンチョビきのこ～
nyan❤koko @cook_40131579
お酒好きな夫の為のおつまみレシピ
このレシピの生い立ち
モニター当選したので作ってみましたが…出来てすぐ、夫に全て食べられてしまい味見できなかった～(´;д;`)
ココットカマン～アンチョビきのこ～
お酒好きな夫の為のおつまみレシピ
このレシピの生い立ち
モニター当選したので作ってみましたが…出来てすぐ、夫に全て食べられてしまい味見できなかった～(´;д;`)
作り方
- 1
ニンニクはみじん切り。
ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙを半分に切って断面を上にして器に入れる。 - 2
きのこを食べやすい大きさにする。
- 3
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れてから、火を着ける。
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- 4
ニンニクが色づいてきたら、アンチョビを入れ、ほぐす。
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- 5
きのこを入れて炒める。
※今回は冷凍保存していたきのこを使いました。 -
- 6
きのこがしんなりしたら、軽く塩振って混ぜ、ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙの上にのせ、レンジ500wで1分半
- 7
パセリ、黒胡椒をふって出来上がり～
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コツ・ポイント
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れてから火を着けること。
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