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簡単!ライスペーパー餃子2
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簡単!ライスペーパー餃子2-レシピのメイン写真

簡単!ライスペーパー餃子2

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

お弁当OK、レンジで温め直しOK
ライスペーパー餃子 パート2

このレシピの生い立ち
ライスペーパーで焼かない餃子 ID:20069242

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材料

2人分
  • 豚挽肉 100g
  • キャベツ 100g
  • ニラ 2本
  • しょうが ひとかけ
  • 胡瓜 少々
  • 片栗粉 小さじ1
  • ライスペーパー 4枚
  • A
  • 減塩醤油 小さじ1/2
  • オイスターソース 小さじ1/2
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1/2
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに豚ひき肉と
    キャベツ、ニラ、生姜をみじん切り、Aを加える。
    胡瓜を千切りにしておく。

    • 簡単!ライスペーパー餃子2作り方1写真
  2. 2

    しっかり混ぜる。

    • 簡単!ライスペーパー餃子2作り方2写真
  3. 3

    レンジ(600w)で4分加熱する。
    片栗粉を水少々で溶いて加えて混ぜてトロミをつける。

    • 簡単!ライスペーパー餃子2作り方3写真
  4. 4

    全体を軽く混ぜる。

    • 簡単!ライスペーパー餃子2作り方4写真
  5. 5

    ライスペーパーを水にくぐらせ、まな板のおく。

    • 簡単!ライスペーパー餃子2作り方5写真
  6. 6

    タネ1/4を手前に置き胡瓜を乗せる。

    • 簡単!ライスペーパー餃子2作り方6写真
  7. 7

    手前から一回巻き
    左右を折って巻いていく。

    • 簡単!ライスペーパー餃子2作り方7写真
  8. 8

    巻き切る。

    • 簡単!ライスペーパー餃子2作り方8写真

コツ・ポイント

きゅうりを加えてサッパリ。
ライスペーパーを切る時は包丁を濡らしてゆっくり切りましょう。
お弁当に詰めるときは3等分がおすすめです。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2016/06/27 15:24に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

餃子 ニラ 片栗粉 キャベツ キュウリ ライスペーパー お肉 豚ひき肉 減塩醤油 しょうが

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