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ゼラチン、生クリーム不要!牛乳プリン
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ゼラチン、生クリーム不要!牛乳プリン-レシピのメイン写真

ゼラチン、生クリーム不要!牛乳プリン

mimisama
mimisama @cook_40070769

超プルプルで滑らかな牛乳プリンがかんたんに!!
このレシピの生い立ち
急にプリンが食べたくなったけど、生クリーム、ゼラチンがなかった

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材料

マグカップ1.5杯分 ココット3杯分
  • 牛乳 200㏄
  • ☆卵 1個
  • ☆砂糖 20g
  • ☆練乳 小さじ1杯ー
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作り方

  1. 1

    ☆の材料をボールに入れ、混ぜる

  2. 2

    牛乳を600w1分で温める。

  3. 3

    2と3を混ぜてマグカップ(ココット)にいれる。

  4. 4

    沸騰させたら火を止めてフタをして約30分間蒸す。
    ※お湯が冷えてきたら何度か温めるめる。

    • ゼラチン、生クリーム不要!牛乳プリン作り方4写真
  5. 5

    横に傾けても流れなくなったら完成〜!
    ※多少柔らかくても冷やせば少し固まります。

    • ゼラチン、生クリーム不要!牛乳プリン作り方5写真

コツ・ポイント

様子を見ながらじっくり蒸す。

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mimisama
mimisama @cook_40070769
2014/11/11 10:10に公開

このレシピのキーワード

牛乳 卵 コンデンスミルク

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