ズボラさんのお弁当 ジャガバタコーン

ズボラ母ちゃん☆
ズボラ母ちゃん☆ @cook_40111962

子どもも大人も大好きなジャガバタコーンさん☆
このレシピの生い立ち
晩ご飯の調理待ち時間を使って、簡単な物を作ってみました。

ズボラさんのお弁当 ジャガバタコーン

子どもも大人も大好きなジャガバタコーンさん☆
このレシピの生い立ち
晩ご飯の調理待ち時間を使って、簡単な物を作ってみました。

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材料

  1. ジャガイモ 小2個
  2. コーン缶 小1缶
  3. バター 適当
  4. 塩コショウ 少し

作り方

  1. 1

    ジャガイモをの皮を剥きセンチ位に切る。

  2. 2

    シリコンスチーマー等にジャガイモを入れて水を浸るくらい入れて、約3分レンジでチンする。

  3. 3

    フライパンを温めて、バターを溶かし、水を切ったジャガイモとコーンを入れて水気が無くなるまで炒める。

  4. 4

    塩コショウをふり、混ぜたら完成!

コツ・ポイント

冷凍保存で、朝はそのままお弁当箱へ。他のお弁当のおかずも早く冷め、時短できます!

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今日つくる
ズボラ母ちゃん☆
に公開
グータラ主婦で、今年から始まった長男のお弁当が苦痛。夕食の時に一緒に作って冷凍保存が楽だと先輩ママに聞いてからは毎朝楽になりました。適当人間なので、基本、材料や作り方は適当ですが、何とかなるものですよ(笑)ズボラさんは、前提!キッチリさんには、すみません^^;
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