ランチに 簡単 絶品！ クリームパスタ♪
331ミミイ @331_mimii_
濃厚、美味しいクリームパスタが、よくある材料で、簡単に作れます！(*^^*)
ランチ等に♪
このレシピの生い立ち
卵を使わない、濃厚なカルボナーラ風の味にしたかったので、簡単なクリームパスタにしました(*´ω｀*)
よくある材料で、簡単、美味しいです(^-^)♡.+゜
ランチに 簡単 絶品！ クリームパスタ♪
濃厚、美味しいクリームパスタが、よくある材料で、簡単に作れます！(*^^*)
ランチ等に♪
このレシピの生い立ち
卵を使わない、濃厚なカルボナーラ風の味にしたかったので、簡単なクリームパスタにしました(*´ω｀*)
よくある材料で、簡単、美味しいです(^-^)♡.+゜
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは、1cm幅くらいにスライスする。
- 2
鍋に、パスタを茹でる為の湯を沸かす。
- 3
フライパンに、バターを溶かし、玉ねぎ、マッシュルーム缶の水をきって入れて、炒める。
-
- 4
お湯が沸いたら、塩(分量外、大3~4くらい)を入れて、パスタを、袋の標示時間、茹でる。
- 5
パスタを茹でている間に、炒めた玉ねぎ等に、一端火を止めてから、小麦粉を絡める。
- 6
小麦粉が馴染んだら、牛乳、コンソメ等の調味料を入れて、火にかける。
-
- 7
ソースがとろっとしたら、茹で上がったパスタの水をきって、フライパンに入れる。
-
- 8
パスタをソースによく絡めて、完成です。
あれば、パセリを散らすと彩りが良くなります！
-
コツ・ポイント
小麦粉を、玉ねぎ等に絡めてから、牛乳を入れると、ダマになりません。
ソースは、牛乳を入れたら、中火~弱火で煮て下さい。
パスタは、水にさらさず、熱いまま入れて下さい。
パルメザンチーズを入れると、より濃厚になります！
つくれぽ
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