リンゴのサラダ☆胡桃とブルーチーズ-レシピのメイン写真

リンゴのサラダ☆胡桃とブルーチーズ

たけだい。
たけだい。 @cook_40094521

もしもリンゴが美味しくなかったら…シャンパンやワインのお供に☆
このレシピの生い立ち
りんごが甘くなかったのでサラダにしました

リンゴのサラダ☆胡桃とブルーチーズ

もしもリンゴが美味しくなかったら…シャンパンやワインのお供に☆
このレシピの生い立ち
りんごが甘くなかったのでサラダにしました

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材料

2人分
  1. りんご 1/2個
  2. ベビースピナッチ(ベビーリーフでも) 一袋
  3. ブルーチーズ お好みで
  4. 胡桃 お好みで
  5. 少々
  6. コショウ 少々
  7. レモン 小匙1
  8. オリーブオイル 大匙1

作り方

  1. 1

    ベビースピナッチを洗ってしっかりと水切りしておく。その間にりんごの皮を綺麗に洗い、銀杏切りにする。

  2. 2

    ボウルに塩、コショウ、レモン汁を入れて塩が溶けるまで混ぜてからオリーブオイルを入れて攪拌し、1を入れて和える

  3. 3

    お皿に2と手でほぐしたブルーチーズを盛り付け、砕いてから炒った胡桃を散らして完成☆

コツ・ポイント

胡桃を炒ること

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