普通のパウンドケーキ
わんこちゃんの奥さん @cook_40277902
食べたい時にすぐ作って食べられる、普通のパウンドケーキ(´ω｀)
このレシピの生い立ち
食べたい時にパパッと作れて保存もきく、とっても重宝お菓子。
アレンジもし放題(ゝω・)
自分が子供の時同様、我が子にも覚えていてほしいお菓子です。
普通のパウンドケーキ
食べたい時にすぐ作って食べられる、普通のパウンドケーキ(´ω｀)
このレシピの生い立ち
食べたい時にパパッと作れて保存もきく、とっても重宝お菓子。
アレンジもし放題(ゝω・)
自分が子供の時同様、我が子にも覚えていてほしいお菓子です。
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉とベーキングパウダーを一緒にふるう。
オーブンは170℃に余熱。
マーガリンは溶かしておく。
ピールはお湯で洗う。 - 2
玉子を溶き、砂糖を２回に分けてその都度よくかき混ぜる。
少し白っぽくなってもったり感が出るまで。 - 3
粉類を加え1～2回ザックリ混ぜ、オレンジピールとブランデーを加え、またザックリ混ぜる。(まだ粉類は混ざりきってません)
- 4
溶かしマーガリンを入れて全体をなめらかになるよう混ぜます。
- 5
型に入れて、トントンと軽く空気を抜きます。
余熱したオーブンで、45～50分焼きます。 - 6
あら熱をとってラップにくるみ、半日～１日置いて食べ頃です。
-
コツ・ポイント
今回は中途半端に残ったドライフルーツも入れました。
お湯でふやかして使いますが、ピールもフルーツもきっちり水気を拭いて混ぜましょう。
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