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オクラ、トマト、きゅうり!塩麹で夏サラダ
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オクラ、トマト、きゅうり!塩麹で夏サラダ-レシピのメイン写真

オクラ、トマト、きゅうり!塩麹で夏サラダ

shan1717
shan1717 @cook_40114566

塩麹ってなんでもおいしくなる❤︎
このレシピの生い立ち
いつもはお塩を使うところを大好きな塩麹にしてみました。

塩麹ってなんでもおいしくなる❤︎
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オクラ、トマト、きゅうり!塩麹で夏サラダ

shan1717
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塩麹ってなんでもおいしくなる❤︎
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いつもはお塩を使うところを大好きな塩麹にしてみました。

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材料

2人分
  • トマト 1個
  • おくら 5〜6本くらい
  • きゅうり 2分の1本
  • 塩麹 小さじ1
  • ごま油 小さじ1〜2
  • めんつゆ 小さじ1
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    トマトを一口大に、おくらを斜めに3等分くらいに切る。
    きゅうりは千切りに。

  2. 2

    塩麹、めんつゆ、ごま油、白ごまを入れて混ぜる。

  3. 3

    出来上がり❤︎

コツ・ポイント

※おくらは板ずりして20秒くらい茹でるとなお美味しいです。←8/24追加❤︎
調味料の量はお好みで増減してください。

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shan1717
shan1717 @cook_40114566
2014/08/18 14:09に公開
簡単で普通だけど、美味しいご飯を毎日旦那さんや子供たちに出してあげたいです。基本的に家族から好評だったものを載せています(^^)よろしくお願いします♪♪
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このレシピのキーワード

オクラ トマト キュウリ こうじ

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