油を多めに入れ、揚げ焼きする。急に写真入り！笑
先に皿に盛り付けておく。油が多ければ、キッチンペーパーで油を軽く取る。

フライパンの油はそのままに、チンした野菜を焼く。全体的に火が通ったら、すし酢と醤油のタレを入れる。