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簡単鯵の開きとエリンギ焼き☆おろしポン酢
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簡単鯵の開きとエリンギ焼き☆おろしポン酢-レシピのメイン写真

簡単鯵の開きとエリンギ焼き☆おろしポン酢

Dellaたん
Dellaたん @cook_40063554

ホネホネと言ってきれいに食べてくれない。ジューシーなエリンギと大根おろしたっぷりで♪
このレシピの生い立ち
骨のきわの美味しいところをきれいに食べてくれないので、エリンギが安い時はこういう方法に。

ホネホネと言ってきれいに食べてくれない。ジューシーなエリンギと大根おろしたっぷりで♪
このレシピの生い立ち
骨のきわの美味しいところをきれいに食べてくれないので、エリンギが安い時はこういう方法に。

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簡単鯵の開きとエリンギ焼き☆おろしポン酢

Dellaたん
Dellaたん @cook_40063554

ホネホネと言ってきれいに食べてくれない。ジューシーなエリンギと大根おろしたっぷりで♪
このレシピの生い立ち
骨のきわの美味しいところをきれいに食べてくれないので、エリンギが安い時はこういう方法に。

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材料

2~3人分
  • アジの開き 3枚
  • エリンギ 大2本
  • 大根おろし 5~6cm分
  • ポン酢 お好みの量
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作り方

  1. 1

    グリルでアジの開きとエリンギを丸ごと焼きます。丸ごと焼くとジューシーです
    ☆彡

    • 簡単鯵の開きとエリンギ焼き☆おろしポン酢作り方1写真
  2. 2

    大根をおろしておきます。たっぷりめが美味しいです。

  3. 3

    焼ければアジの皮、骨を取りほぐし、エリンギは手で裂きます。全部ざっくり混ぜ、大根おろしをのせポン酢をかけてできあがり♪

    • 簡単鯵の開きとエリンギ焼き☆おろしポン酢作り方3写真

コツ・ポイント

エリンギを丸ごと焼くことくらいです。

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Dellaたん
Dellaたん @cook_40063554
2014/08/26 19:49に公開
2014.01.20キッチン開設 ❀北海道小樽市出身です。現在大阪在住。自己肯定感が超低く、かなりの潔癖症人間です😥息子たちは皆結婚し、定年後継続雇用会社員の夫と二人で暮らしています。💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠いつも温かいれぽを頂きありがとうございます🙇体調不良のため、申し訳ありませんがつくれぽはしばらくお休みさせていただきます🙏🔵US版クックパッド  しめじとわかめのお味噌汁 Shimeji and Wakame Miso Soup🔵米国kindle・ラーメンレシピ本Amazonの「ラーメンレシピ」本 簡単シンプル油そば🔵7~8年前 レンジでホワイトソースがUS版に掲載されましたが、現在サイト閉鎖💦となっています🔵これまでに10冊以上のレシピ本に拙いレシピを掲載して頂きました💓😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊cookを始めたきっかけは、息子たちがずっと「ママのごはん、美味し~❣」と言っていたのに中学後半からの難しい時期からかガン無視されるように…悲しくてゆううつな日々を送っていましたが、ある時半年くらいで辞めるつもりでレシピをupするようになりました。思いがけず、皆様からの温かいれぽやレシピ本への掲載をして頂き、今日まで続けています😅💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠ハンドルネームは、O.ヘンリーの短編小説『『賢者の贈りもの』の主人公より拝借。貧しくとも若き夫婦がお互いを思いやる大好きな話です。⬅️単なる憧れでつけました💦こんな私ですがどうぞよろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

エリンギ 大根おろし

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