簡単☆トロトロ目玉焼きトースト
トースターだけで、目玉焼きとトーストを一緒に！
食べるとき、半熟卵がトロ～リ♪たまりませんよ
このレシピの生い立ち
20年位前から、このトーストと卵を合体させたものを作ってました。初めは、フライパンでパンをくりぬいたところに卵を入れて焼いてましたが、面倒になり、トースターを使用することを考えました。ひっくり返す手間もなく、洗い物も少量で済むし、簡単です！
簡単☆トロトロ目玉焼きトースト
トースターだけで、目玉焼きとトーストを一緒に！
食べるとき、半熟卵がトロ～リ♪たまりませんよ
このレシピの生い立ち
20年位前から、このトーストと卵を合体させたものを作ってました。初めは、フライパンでパンをくりぬいたところに卵を入れて焼いてましたが、面倒になり、トースターを使用することを考えました。ひっくり返す手間もなく、洗い物も少量で済むし、簡単です！
作り方
- 1
食パン(今回、山切りパンを使用)の中央に窪みをつくるように、手でやさしくつぶす。パンが切れないように注意。
-
- 2
つぶしたところに、生卵を落とし、切ったハムを上に散らす。卵の黄身の上には乗せない。
-
- 3
クレイジーソルトをかけて、上からチーズをのせ、ブラックペッパーをかけて、トースターへ。
-
- 4
トースターは、1200wで約10分～12分位焼く。時々様子を確認する。トースターにより、焼く時間は調整してください。
- 5
もし、卵が焼ける前にパンの周りが焦げそうになったら、周りにアルミホイルをかければ大丈夫です。
- 6
卵が好みの固さに焼けたらトースターから出して、最後に刻んだパセリを乗せれば完成。お好みでケチャップをかけても美味しいです
-
コツ・ポイント
トースターは、上下ヒーターがついているものを使用しています。卵が焼ける前に、パンの周りが焦げないか、時々中を覗いてください。作り方にもあるように、アルミホイルで焼き加減を調整すれば大丈夫です。
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