ブルーベリーをよく洗ってキッチンペーパーて水気をよくとる。

ブルーベリーを鍋に入れて弱火でまぜる。
水分が出てきたら、砂糖とレモン汁を加えて出来上がり。

煮沸消毒した瓶に詰めて、蓋をしたら逆さにして冷ますと日持ちします。