トマトスープスパゲティ
ゆーキッチン @cook_40070460
家にある材料で簡単に☆サラサラじゃなくトロッとして食べやすい!大人から子供までいけます(^_^)v 写真は子供用です
このレシピの生い立ち
今は販売してないトマトスープパスタのルゥ。あの飽きないトマトスープでスパゲティが食べたくて☆さらに子供も2人いるのでたべやすく(^_^)v
トマトスープスパゲティ
家にある材料で簡単に☆サラサラじゃなくトロッとして食べやすい!大人から子供までいけます(^_^)v 写真は子供用です
このレシピの生い立ち
今は販売してないトマトスープパスタのルゥ。あの飽きないトマトスープでスパゲティが食べたくて☆さらに子供も2人いるのでたべやすく(^_^)v
作り方
- 1
玉ねぎの1/4をみじん切りに、残りをスライスする。ウインナーとキャベツその他の野菜は食べやすい大きさに。
- 2
ニンニクをみじん切りにする。(すり下ろしの方がすきなのであまり入れていませんのでここはお好みで.全てチューブでも可)
- 3
鍋にオリーブオイルをしき、ニンニクを軽く炒める。今回入れた材料です。人参、玉ねぎ全てとウインナーを加え炒める。
- 4
炒め終わったなべに*の材料を全て入れる。中火強くらいでひと煮だちさせたら塩胡椒で味をととのえる。
- 5
フライパンにお湯を沸かしてパスタを半分に折り茹でる。
茹でている間にスープに水溶き片栗粉を入れトロミをつける。 - 6
トロミがついたら完成。
鍋に茹でたパスタが入る場合短めに茹でて。入らない場合はお皿にパスタを盛りスープをかけて下さい。 - 7
彩りにパセリをのせても◎
コツ・ポイント
玉ねぎをみじん切りとスライスにわけることで最後に残るスープだけでも玉ねぎの旨味を感じられ小さい子供にもスライスを抜けば食べやすいと思います。味をもっと染み込ませたい場合はパスタ茹で時間を数分短縮しスーフでちょうどいい堅さに茹でるのもあり
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