ほうれん草かさ増し！さっぱりおひたし

ほうれん草かさ増し！さっぱりおひたし-レシピのメイン写真

ほうれん草かさ増し！さっぱりおひたし

ぎょんままちゃん @cook_40086143

さっぱり梅と海苔の風味が美味しいです。
いつものおひたしに飽きた時や、もう一品何か、という時に作ります。
このレシピの生い立ち
６人家族の我が家。ほうれん草1束では足りない！そこでかさ増しを考えました。

さっぱり梅と海苔の風味が美味しいです。
いつものおひたしに飽きた時や、もう一品何か、という時に作ります。
このレシピの生い立ち
６人家族の我が家。ほうれん草1束では足りない！そこでかさ増しを考えました。

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ほうれん草かさ増し！さっぱりおひたし

ぎょんままちゃん @cook_40086143

さっぱり梅と海苔の風味が美味しいです。
いつものおひたしに飽きた時や、もう一品何か、という時に作ります。
このレシピの生い立ち
６人家族の我が家。ほうれん草1束では足りない！そこでかさ増しを考えました。

さっぱり梅と海苔の風味が美味しいです。
いつものおひたしに飽きた時や、もう一品何か、という時に作ります。
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６人家族の我が家。ほうれん草1束では足りない！そこでかさ増しを考えました。

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材料

５人分

ほうれん草１束
えのき 2分の1パック
海苔全形1枚
梅干し大きいもの2粒
☆醤油大さじ1〜2
☆砂糖小さじ2分の1

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作り方

1

ほうれん草を茹でる。
2

えのきもさっと茹でて冷ます。
3

ほうれん草とえのきを2センチくらいに切り、ボールに入れる。
4

梅干しの種をとり、包丁でたたく。
5

3にたたいた梅干しと海苔を細かくちぎって入れ、☆の調味料も入れて混ぜて出来上がり^_^

コツ・ポイント

砂糖とお醤油はお好みの加減で。

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ぎょんままちゃん @cook_40086143

2015/01/30 10:23に公開

食べること大好き。ごくフツーの食生活を大切にしていきたいと思いながら毎日ごはんを作ってます。年子で双子のお母さん^_^

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このレシピのキーワード

おひたし海苔えのきほうれん草梅ぼし

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