鍋にカレー、だしの素、めんつゆ、水を入れます。

鶏肉を一口大に切ります。ネギを斜めにスライスし、鍋に入れます。

カレーの入った鍋を火にかけて、焦げないようにゆっくり混ぜます。

鶏肉に火が通るまで5分ほど混ぜます。

冷凍うどんを個包装のまま１玉ずつレンジで温めます。30秒～１分程度、冷たいけど軽く麺がほぐれる程度、簡単時短ポイント

うどんをカレーの中に入れ温めて出来上がり。