さっぱり！わさび入りツナとオクラのうどん
はくねこ @cook_40084161
とても簡単な、わさびがピリリと効いたうどんです(^^)
さっぱりしていて、食欲のないときでもツルリと食べられちゃいます♪
このレシピの生い立ち
オクラとうどんの組み合わせが大好きなのですが、何かアクセントが欲しいなあと思い、試しにツナ缶にわさびを入れて混ぜてみたらこれが大ヒット！
わさびの爽やかな辛みで、食欲のないときでもさっぱりと食べられます♪
簡単なのでお試しあれ（*^_^*）
さっぱり！わさび入りツナとオクラのうどん
とても簡単な、わさびがピリリと効いたうどんです(^^)
さっぱりしていて、食欲のないときでもツルリと食べられちゃいます♪
このレシピの生い立ち
オクラとうどんの組み合わせが大好きなのですが、何かアクセントが欲しいなあと思い、試しにツナ缶にわさびを入れて混ぜてみたらこれが大ヒット！
わさびの爽やかな辛みで、食欲のないときでもさっぱりと食べられます♪
簡単なのでお試しあれ（*^_^*）
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは約2分間塩茹でしてから冷水にさらし、輪切りにします。包丁で叩くように切るとネバネバ感UP♪
-
- 2
ツナ缶のフタを開け、そこにわさびを思い切ってニュルッとたっぷり投入し、よく混ぜます。写真よりもっとたくさん入れてもOK！
-
- 3
うどんを茹で、ザルにあげて冷水でよく水洗いしてヌメリを取ります。
- 4
盛り付けて、上に刻み海苔を散らしたら醤油をひとまわし。醤油の代わりに麺つゆやポン酢でもおいしいですよ(^^)
- 5
たったこれだけで完成！
よく混ぜて召し上がれ(*´∀｀*) -
コツ・ポイント
・ツナは油漬けの物がオススメ！油は捨てずに使います。
・わさびは「こんなに？」と思うぐらい入れてOK。わさびのピリリとした辛みが絶妙なアクセントになります(*´ｪ`*)私は普段写真のものより入れてます（笑）
・よ~く混ぜて食べてくださいね！
つくれぽ
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