フルーツぽてとサラダ。
にょちゃん。 @cook_40062578
野菜もフルーツもたっぷり食べれちゃう♪ほんのり甘いぽてサラです( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
子どもの頃作ってくれた、母の味を思い出して♪
フルーツぽてとサラダ。
野菜もフルーツもたっぷり食べれちゃう♪ほんのり甘いぽてサラです( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
子どもの頃作ってくれた、母の味を思い出して♪
作り方
- 1
ジャガイモの皮を向き、4分割にして茹でる。
ゆで卵も作っておく。
-
- 2
茹でている間に
玉ねぎ…薄切り
にんじん…いちょう切り
ハム…1cm角に切るラップに包み600wで1分程レンジでチン
-
- 3
りんごは、洗って皮ごといちょう切りに。
塩水に浸けておき、変色を防ぎます。
-
- 4
ジャガイモが茹であがったら、大きめのボウルに移し、熱々のうちにマッシャーで潰します。
-
- 5
ゆで卵もマッシャーで
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- 6
ボウルに、具材を全て入れる。
マヨネーズ、塩こしょうも入れて、ざっくり切るように混ぜる。 -
- 7
塩こしょうで味を整えて、出来上がり( ´ ▽ ` )ﾉ
お好みでパセリを飾ってお召し上がりください♪
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