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ミンチ肉だけ！ミートソース
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ミンチ肉だけ！ミートソース-レシピのメイン写真

ミンチ肉だけ！ミートソース

めとすこ
めとすこ @cook_40100285

オレガノとローリエで香りと風味がかなり良くなって、簡単なのにお店のミートソースのような味に！
このレシピの生い立ち
ミートボールは丸める手間があるので、ソースにしちゃえ！と作りました。アレンジ色々出来るし、便利✨

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ミンチ肉だけ！ミートソース

めとすこ
めとすこ @cook_40100285

オレガノとローリエで香りと風味がかなり良くなって、簡単なのにお店のミートソースのような味に！
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ミートボールは丸める手間があるので、ソースにしちゃえ！と作りました。アレンジ色々出来るし、便利✨

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材料

  • オリーブオイル 適量
  • 合挽きミンチ 1パック
  • トマト缶 1缶
  • オレガノ 適量
  • お砂糖 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ2
  • 玉ねぎ 1個
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作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイルを入れ、温まったら合挽きミンチを入れて火を通す。

  2. 2

    お肉に火が通ったら、一度取り出して玉ねぎを入れ、色が変わるまで炒める。

  3. 3

    2に1のひき肉を戻し、トマト缶を入れ、オレガノとローリエを入れる。

  4. 4

    味を見て、物足りないようなら
    お砂糖やケチャップを足す。

  5. 5

    出来上がり♡パスタやトーストに使おうかと♡

コツ・ポイント

オレガノとローリエを必ず入れること。
お肉の肉肉しい匂いが香ばしくなります♡

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めとすこ
めとすこ @cook_40100285
2019/10/17 12:15に公開

このレシピのキーワード

ミートソース トマト缶 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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