卵を溶いてご飯に混ぜる（冷やご飯はレンジで温める）

フライパンにサラダ油を入れ、温まったら1を入れる。しばらくそのままで焼き色をつける

ご飯がパラパラになるまで炒める。少しパラパラしてきたら塩胡椒をし、ほうれん草を入れてさらに炒める。

最後に鍋はだから醤油を一回しして出来上がり。味✨の調整は味見して決めて下さい。