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納豆入り 坦々風しらたき
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納豆入り 坦々風しらたき-レシピのメイン写真

納豆入り 坦々風しらたき

桜花里(あかり)
桜花里(あかり) @cook_40055820

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このレシピの生い立ち
ダイエットのために作りました。

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材料

1人分
  • しらたき 200g
  • 納豆 1パック
  • ニラ 1/2束
  • ☆おろし生姜《チューブ》 3cm
  • ☆おろし大蒜《チューブ》 3cm
  • 味噌 小さじ2
  • 豆板醤 小さじ2
  • 鶏がらスープの素 小さじ2
  • すりごま 大さじ2
  • 牛乳 80ml
  • 水 50ml
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作り方

  1. 1

    しらたきを切らずに、フライパンで軽く炒める。

  2. 2

    納豆は付属のタレを入れ混ぜたら1に加えさらに炒める。

  3. 3

    ☆印を加えて混ぜ、しばらく煮詰めます。ここであまり煮詰めると汁がなくなりますので注意してください。

  4. 4

    ニラは5cmの長さに切って、おく。

  5. 5

    ニラをフライパンに入れてさっと炒める。

  6. 6

    器に盛り付けてお好みでラー油やコショウをかけて頂いてください。

コツ・ポイント

煮詰めるすぎた場合は、牛乳と水を足してください。

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桜花里(あかり)
桜花里(あかり) @cook_40055820
2015/01/27 00:58に公開

このレシピのキーワード

ニラ 白滝 にんにく 牛乳 味噌 納豆

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