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あったか美味しいほっこり鍋♡
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あったか美味しいほっこり鍋♡-レシピのメイン写真

あったか美味しいほっこり鍋♡

uchiicafe✧
uchiicafe✧ @cook_40100626

土鍋で体の芯まであったまる！！
野菜たーっぷり定番鍋です♡
このレシピの生い立ち
スープの素を使ってもいいのですが節約でお家にある調味料でやってみたらとても美味しく出来ました♡

土鍋で体の芯まであったまる！！
野菜たーっぷり定番鍋です♡
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スープの素を使ってもいいのですが節約でお家にある調味料でやってみたらとても美味しく出来ました♡

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uchiicafe✧
uchiicafe✧ @cook_40100626

土鍋で体の芯まであったまる！！
野菜たーっぷり定番鍋です♡
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スープの素を使ってもいいのですが節約でお家にある調味料でやってみたらとても美味しく出来ました♡

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スープの素を使ってもいいのですが節約でお家にある調味料でやってみたらとても美味しく出来ました♡

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材料

二人分
  • 長ネギ 2本
  • 水菜 3本
  • 白菜 1/4
  • 人参 1/2
  • しめじ 1株
  • えのき 1株
  • 豆腐 1ちょう
  • 豚こま 適量
  • 肉団子 適量
  • もやし １袋
  • ☆水 1と1/2
  • ☆鶏ガラスープの素 大さじ1.5
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ☆のスープを煮立たせ
    白菜の芯の部分
    人参の型抜きした☆ではない方の硬い野菜を下にしきつめます

  2. 2

    その他の具材を並べていきます

    • あったか美味しいほっこり鍋♡作り方2写真
  3. 3

    ある程度煮込んだら
    醤油みりんを足し
    しんなりしやすい水菜と長ネギとお豆腐を入れて煮込みます

    • あったか美味しいほっこり鍋♡作り方3写真

コツ・ポイント

〆はラーメンを煮込んでもよし！！
うどんを煮込んでもよし！！
鶏ガラなのでなんでも合います♡

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uchiicafe✧
uchiicafe✧ @cook_40100626
2015/01/27 01:03に公開

このレシピのキーワード

鍋 水菜 白菜 えのき もやし シメジ にんじん 豚こま 豆腐 長ネギ 肉団子

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