毎日食べたい小魚を煮干し味噌汁で！

Name: 毎日食べたい小魚を煮干し味噌汁で！
Cuisine: 日本語
Ingredients: 煮干し 3匹×人数分; 水 160cc×人数分; 味噌 大さじ1/2×人数分

味噌汁に煮干しを入れると、出し汁いらずで、栄養もバッチリ！
このレシピの生い立ち
味噌汁は煮干しの出し汁が一番ほっとします。

味噌汁に煮干しを入れると、出し汁いらずで、栄養もバッチリ！
このレシピの生い立ち
味噌汁は煮干しの出し汁が一番ほっとします。

材料

煮干し(小魚)はまるごと食べると栄養価が高いので、ぜひ頭からしっぽまで、ガリガリ？食べて下さい。

苦味や骨が気になる方は、食べる煮干しを使って下さい。

具はワカメと葱が合うように思います。

★☆美月☆★ @cook_40054285

2015/01/27 07:13に公開

大阪在住。7歳と14歳の女の子ママです。シンプルな調理法で薄味好みです。地味な和食好きなので、お洒落なレシピはありません(^^;2014.12～レシピ公開開始。まだまだ勉強中なので、調味料配合変更が多々あると思いますm(__)m

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