ボウルにＡを入れてふんわりするまで泡だて器で混ぜる。）【ポイント参照】

３の中にＢを加えてスプーンで混ぜる。（混ぜすぎない。）

４を型の中に入れ、表面をスプーンの背、またはへらで平らにして、隙間のないように、くし切りのりんごを差し込んでいく。

１８０℃のオーブンに５を入れて約１時間５～１０分焼く。（竹串を刺してたねが付かなければＯＫ。）

カスタードクリームやアイスクリームを添えるのがお勧め。