付け合わせやお弁当にも☆椎茸の甘辛ソテー
かーちゃん56 @cook_40055889
簡単ですが、バターの風味と甘辛の味が最高です！椎茸好きには、たまらない１品です。(*^^*)
このレシピの生い立ち
付け合わせに、母がパパッと作ってくれたものです(*^^*)
美味しくて、つい食べ過ぎちゃいました(о´∀`о)
付け合わせやお弁当にも☆椎茸の甘辛ソテー
簡単ですが、バターの風味と甘辛の味が最高です！椎茸好きには、たまらない１品です。(*^^*)
このレシピの生い立ち
付け合わせに、母がパパッと作ってくれたものです(*^^*)
美味しくて、つい食べ過ぎちゃいました(о´∀`о)
作り方
- 1
椎茸を4等分ぐらいの、おっきめサイズに切る。
- 2
フライパンに油をひいて、弱めの中火で軽く焼く。
- 3
焼き色が少しついたら、バターをいれて絡める。
- 4
醤油、みりん、塩コショウをいれて、軽く炒める。
コツ・ポイント
バターを途中でいれることかな(*^^*)
追記☆アスパラでやっても美味しかったです！お弁当に最高でした！
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