オートミールザクザク☆玉ねぎ豆乳スコーン
豆乳の美盛：豆腐千珍 @cook_40056196
炒めた玉ねぎの香りが美味しい、おかずスコーン
オートミール入りで食感もザクザク楽しめます
ALL植物性のアレンジも◎
このレシピの生い立ち
甘くない、おかず的スコーンのレシピを模索中…
レシピの砂糖は下味です。
甘くはなりません。
玉ねぎの甘みと香りが程よく感じられます。
オートミールザクザク☆玉ねぎ豆乳スコーン
炒めた玉ねぎの香りが美味しい、おかずスコーン
オートミール入りで食感もザクザク楽しめます
ALL植物性のアレンジも◎
このレシピの生い立ち
甘くない、おかず的スコーンのレシピを模索中…
レシピの砂糖は下味です。
甘くはなりません。
玉ねぎの甘みと香りが程よく感じられます。
アプリでひらく作り方
- 1
材料です。
砂糖は粗糖、天日塩、無調整豆乳、油はオリーブオイルと低温圧搾の菜種油を使用。玉ねぎは炒めて冷ましておきます。 -
- 2
☆をボウルに入れて、乾いた泡立て器でよく混ぜ合わしておく。
- 3
型に油を塗り、オーブンは180度に予熱。
- 4
玉ねぎ、チーズ、油、豆乳を入れて、ざっくりと混ぜる。こねずに、粉が少し残るぐらいでストップ！
- 5
型に入れて焼きます。180度30分。
- 6
粗熱取れたら、ひっくり返して裏面も熱と水分を飛ばして、出来上がり！ザクザクです。
-
コツ・ポイント
塩気が強くなりすぎるので、チーズは20gぐらいまでがオススメです。
乳製品を使わず、ALL植物性で仕上げたい時は、チーズ無しで
つくれぽ
■豆乳の美盛（よしもり）です。業務用豆乳・豆腐加工品の製造販売、豆腐料理メニューのご提案など、食に関わる皆様の為に日々大豆と知恵を絞っております。『豆乳の美盛ホームページ』http://www.ilovetofu.net『豆乳の美盛オンラインショップ』http://www.ilovetofu.net/shopping/
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