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タレも手作りで☆♪冷やし中華♪
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タレも手作りで☆♪冷やし中華♪-レシピのメイン写真

タレも手作りで☆♪冷やし中華♪

そっくりももんちゃん
そっくりももんちゃん @cook_40095654

これからの暑い夏に(*^-^*)冷やし中華はどうですか~♪
このレシピの生い立ち
いつもナムルなどに使っていたタレを冷やし中華に使ったら美味しかったので(*^-^*)他にも春雨サラダなどにもどうぞ~♪

これからの暑い夏に(*^-^*)冷やし中華はどうですか~♪
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いつもナムルなどに使っていたタレを冷やし中華に使ったら美味しかったので(*^-^*)他にも春雨サラダなどにもどうぞ~♪

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そっくりももんちゃん
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これからの暑い夏に(*^-^*)冷やし中華はどうですか~♪
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いつもナムルなどに使っていたタレを冷やし中華に使ったら美味しかったので(*^-^*)他にも春雨サラダなどにもどうぞ~♪

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材料

4人分
  • 中華麺 4人分
  • きゅうり 1本
  • ハム 4枚
  • もやし 1袋
  • 卵(塩を少々まぶす) 2個
  • トマトorミニトマト 好きなだけ
  • 【タレ】 ☆少なめです☆
  • 砂糖 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ4
  • 酢 大さじ4
  • ごま油 大さじ2
  • からし お好みで
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作り方

  1. 1

    材料をそれぞれ切る。きゅうり、ハムは千切り。もやしは軽く湯がいておく。

    • タレも手作りで☆♪冷やし中華♪作り方1写真
  2. 2

    卵をとき、錦糸卵を作る。時間がない場合は、市販の物でもOK!

    • タレも手作りで☆♪冷やし中華♪作り方2写真
  3. 3

    麺を袋の表示通りに茹でる。今回使ったのはこの商品。

    • タレも手作りで☆♪冷やし中華♪作り方3写真
  4. 4

    好きなように盛りつけをする。うちは子供に任せてます♪

  5. 5

    タレが足りないときは、タレの材料を合わせ、かける。うちは普段は麺だけ買います☆

コツ・ポイント

麺はしっかり氷水でしめると、格段に美味しくなります♪からしはお好みで☆

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そっくりももんちゃん
そっくりももんちゃん @cook_40095654
2016/07/05 12:44に公開
3人の子育て中のママです☆子どもが大きくなったときのために、我が家の料理の作り方を残しておきたいと思って、レシピを書き始めました!よろしくお願いします(*^^*)♪
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このレシピのキーワード

冷やし中華 もやし キュウリ ミニトマト ハム 中華麺 卵

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