サラダオニオンの大葉ポン酢和え

ikuikun @cook_40069300
甘い甘いサラダオニオンをぜひ!
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが出回る前の1月末にサラダオニオンなるものを見つけ、食べてみたくて。
サラダオニオンの大葉ポン酢和え
甘い甘いサラダオニオンをぜひ!
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが出回る前の1月末にサラダオニオンなるものを見つけ、食べてみたくて。
作り方
- 1
サラダオニオン
- 2
周りの土のついた部分を取り除くとこんな感じ
- 3
葉の部分を切り落とす(別の料理にぜひ使ってください)
- 4
薄切りにする。
生が気になるようならさっと湯通しする。 - 5
ポン酢、大葉、かつおぶしと混ぜ混ぜ。
コツ・ポイント
火を入れすぎるとトロッとしてしまうので、火を通す時はサッと♪
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