★あっさり大根シチュー★
あやのんのママ @cook_40053984
大根ってシチューによく合います！子どもがおかわりして食べるぐらい美味しいです。
このレシピの生い立ち
昨日の大根の下ごしらえしたものをそのまま使いました。シチューにしたのは、子どもたちが学校で食べてすごく美味しかったと評判だったのでシチューにしました。いつもなら１杯しか食べたいのに、３杯食べていました。
まだまだ大根生活は続きそうです。
★あっさり大根シチュー★
大根ってシチューによく合います！子どもがおかわりして食べるぐらい美味しいです。
このレシピの生い立ち
昨日の大根の下ごしらえしたものをそのまま使いました。シチューにしたのは、子どもたちが学校で食べてすごく美味しかったと評判だったのでシチューにしました。いつもなら１杯しか食べたいのに、３杯食べていました。
まだまだ大根生活は続きそうです。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は下ごしらえしたものを使いました。人参、玉ねぎは皮をむいて一口ぐらいに切り、袋にいれたら電子レンジで５分かけます。
- 2
牛肉はお鍋にサラダ油を敷き、さっと炒めておきます。
- 3
大根、人参、玉ねぎを炒めたお肉の上に入れ、水を入れたら、沸騰するまで強火で煮ます。
-
- 4
丁寧にアク取りをしたら、マッシュルームを入れ、シチューの素を入れ溶けてとろみがでるまで混ぜます。
-
- 5
牛乳を入れ、５～６分混ぜたら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
光熱費の節約で電子レンジで野菜を加熱しています。
大根の下ごしらえは
レシピID : 20315108
を見てください。
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