＊米ぬか入りチーズケーキ
KA1351 @cook_40294647
レシピID:20439440 の米ぬかクッキーを利用した米ぬかチーズケーキ！
普通のチーズケーキとは違う風味を楽しめます
このレシピの生い立ち
米ぬかのぼそぼそ感、何に合わせれば気にならなくなるかを考えた結果、チーズケーキが思い浮かびました
＊米ぬか入りチーズケーキ
レシピID:20439440 の米ぬかクッキーを利用した米ぬかチーズケーキ！
普通のチーズケーキとは違う風味を楽しめます
このレシピの生い立ち
米ぬかのぼそぼそ感、何に合わせれば気にならなくなるかを考えた結果、チーズケーキが思い浮かびました
アプリでひらく作り方
- 1
◎クリームチーズ、卵は常温に戻しておく
◎オーブンを170℃に予熱しておく - 2
ID:20439440 の米ぬかクッキー生地を伸ばしたら、ホールの底面に添って切り、焼いて冷ましておく
- 3
ボウルにクリームチーズ、グラニュー糖を入れ、泡立て器で練るように混ぜる
-
- 4
卵を入れ、生地が滑らかになるまでよく混ぜる
-
- 5
炒った米ぬかを加え混ぜ、さらに生クリームとレモン汁を入れて混ぜる
-
- 6
ホール型にクッキングシートをしき、クッキー台を底に置き、生地を流し込む。
ショックを与えて空気を抜く -
- 7
予熱しておいたオーブンに入れ、４５分間焼く
-
- 8
焼き終わったら、型に入れたまま粗熱をとり、冷蔵庫で冷やしたら完成！！
-
コツ・ポイント
米ぬかの炒り方は ID:20400346 を参考にしてください。
クリームチーズが固い場合は、レンジなどで少しだけ温めると練りやすくなります。
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