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1缶でたっぷり家族分☆コーンスープ
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1缶でたっぷり家族分☆コーンスープ-レシピのメイン写真

1缶でたっぷり家族分☆コーンスープ

じゃりん
じゃりん @cook_40188505

玉ねぎを入れて栄養満点♪クリームコーン1缶でもおかわりが出来る量が出来ます(^^)
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母が作る大好きなスープを作ってみました

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材料

4人分
  • クリームコーン缶 1缶
  • 玉ねぎ 1個
  • バター 30g
  • 小麦粉 大さじ1
  • コンソメ 2個
  • 牛乳 100ml
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。
    鍋に水(500ml)とコンソメを入れてコンソメが溶けるまで温める。

  2. 2

    バターを火にかけてみじん切りにした玉ねぎを弱火で炒める。

  3. 3

    玉ねぎに火が通ったら小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  4. 4

    ③に①で作ったコンソメスープを少しずつ加えて温める。

  5. 5

    コーンクリーム缶をいれて一煮立ちさせる。

  6. 6

    牛乳を入れて塩こしょうで味を整えて完成☆

コツ・ポイント

牛乳を生クリームにすると濃厚になるよ☆

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じゃりん
じゃりん @cook_40188505
2015/01/26 10:59に公開

このレシピのキーワード

コーンスープ バター 牛乳 クリームコーン 小麦粉 玉ねぎ

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