俺流！ピリ辛キュウリのマスタード和え
おみつさん２ @cook_40051630
簡単な箸休めとして作りました！
マスタードの酸味と辛味を使って…2〜3分で出来ますよ。
このレシピの生い立ち
カレーの箸休めとして、サラダ感覚の物が欲しくて考えました。
味のイメージは、マクドナルドのナゲットソース（マスタード味）のサラダ感覚です。
俺流！ピリ辛キュウリのマスタード和え
簡単な箸休めとして作りました！
マスタードの酸味と辛味を使って…2〜3分で出来ますよ。
このレシピの生い立ち
カレーの箸休めとして、サラダ感覚の物が欲しくて考えました。
味のイメージは、マクドナルドのナゲットソース（マスタード味）のサラダ感覚です。
作り方
- 1
キュウリを洗い水気を拭き取ったら、両端を切り落とし4等分の長さに切る。
- 2
ジップロックの袋に入れて粗めに叩き潰す。
- 3
叩き潰したキュウリの袋に★の材料を加えて軽く揉み混ぜる。
- 4
キュウリを器に盛り付け、マスタードソースを掛けたら出来上がり。
コツ・ポイント
水分はしっかりと拭き取る！
キュウリを細かく叩き潰さない事！
ギューギュー揉み混ぜない！
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sep8marie -
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