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豚肉の赤玉ねぎソースがけ
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豚肉の赤玉ねぎソースがけ-レシピのメイン写真

豚肉の赤玉ねぎソースがけ

ぱこっち
ぱこっち @cook_40094434

玉ねぎの甘さが美味しいです♪
このレシピの生い立ち
息子がランチしに来た時に作りました。

玉ねぎの甘さが美味しいです♪
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豚肉の赤玉ねぎソースがけ

ぱこっち
ぱこっち @cook_40094434

玉ねぎの甘さが美味しいです♪
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材料

4人分
  • ◎オリーブオイル(サラダ油) 大さじ2
  • ◎にんにくパウダー 適量
  • ◎赤玉ねぎ(スライス) 2個
  • ●酒 100cc
  • ●コーヒーミルク 3個
  • ●ハーブソルト 適量
  • ●醤油 小さじ1
  • オリーブオイル(サラダ油) 大さじ1
  • 豚肉 400g
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパン又はお鍋に◎を入れて炒める。

    • 豚肉の赤玉ねぎソースがけ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎがしんなりしてきたら、きつね色になるまでじっくり炒める。

    • 豚肉の赤玉ねぎソースがけ作り方2写真
  3. 3

    2に●を入れる。

    • 豚肉の赤玉ねぎソースがけ作り方3写真
  4. 4

    3を煮詰める。

    • 豚肉の赤玉ねぎソースがけ作り方4写真
  5. 5

    お鍋又はフライパンにオイルを熱し、塩コショウをした豚肉を焼く。

  6. 6

    5をお皿に盛り、4をかけると出来上がり♪

    • 豚肉の赤玉ねぎソースがけ作り方6写真

コツ・ポイント

玉ねぎをしんなり、きつね色になるまでじっくり炒めると特有の甘味が出ます。
普通の玉ねぎでもOKですよ♪

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ぱこっち
ぱこっち @cook_40094434
2016/07/08 08:10に公開
子育ても終わったので、これからはキッチンに立つ時間を楽しみたいと思っています。
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このレシピのキーワード

豚肉 レッドオニオン ハーブ 酒

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