余り物で簡単そば飯♪
冷蔵庫の余りごはん＋焼きそばで簡単美味しいそば飯♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものを整理したくて…
アプリでひらく作り方
- 1
今回はまるちゃんの3食入り焼きそば使用。
- 2
野菜を洗いザクザク1口台に切ります。
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- 3
フライパンに油をしき、半熟卵を作りお皿に取り出しておきます。
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- 4
フライパンそのままで(コーティングフライパンなら少量をいれ) 肉、野菜を炒めます。その後少し、塩コショウをふります。
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- 5
今回は一度野菜をお皿にとりましたが時短の時はそのままのフライパンに麺、ごはん投入。ヘラをたてながら軽く炒めます。
- 6
水を投入し、1分くらい蓋をして蒸します
- 7
粉末ソースを投入。中濃ソース、醤油で味を整えます。
- 8
卵を入れ、混ぜたら完成。
コツ・ポイント
卵を最後に入れると彩りがきれいです。白菜はキャベツ、豚肉はウインナーやベーコンでも美味しいです。
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