CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
*Gaufre de Liege*その3
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
*Gaufre de Liege*その3-レシピのメイン写真

*Gaufre de Liege*その3

Lapinounou
Lapinounou @cook_40015953

ベルギーワッフルです。めちゃくちゃ美味しい。けどベルギーのとは違うで。研究中。

このレシピの生い立ち
写真で一番おいしそうなものを参考に。
分量を変えてレシピは別物ですが、同じような出来上がりに。

ベルギーワッフルです。めちゃくちゃ美味しい。けどベルギーのとは違うで。研究中。

このレシピの生い立ち
写真で一番おいしそうなものを参考に。
分量を変えてレシピは別物ですが、同じような出来上がりに。

もっと読む

*Gaufre de Liege*その3

Lapinounou
Lapinounou @cook_40015953

ベルギーワッフルです。めちゃくちゃ美味しい。けどベルギーのとは違うで。研究中。

このレシピの生い立ち
写真で一番おいしそうなものを参考に。
分量を変えてレシピは別物ですが、同じような出来上がりに。

ベルギーワッフルです。めちゃくちゃ美味しい。けどベルギーのとは違うで。研究中。

このレシピの生い立ち
写真で一番おいしそうなものを参考に。
分量を変えてレシピは別物ですが、同じような出来上がりに。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 強力粉 310g
  • 砂糖 30g
  • 卵1個+牛乳 180㏄
  • 塩 5g
  • 生イースト(耐糖ドライイースト) 25g(5g)
  • バター(室温) 190g
  • パールシュガー(小さいものコツ参照) 160g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    少量の牛乳にイーストをとかした後卵と合わせる。粉と砂糖を混ぜ、イースト牛乳を合わせ、塩と滑らかに捏ねる。

  2. 2

    その後で(でないと纏まらない)室温のバターを加えて良く捏ねる。発酵させて、2倍にする。

  3. 3

    パールシュガーを加え混ぜて、12等分してワッフルメーカーで焼く。

コツ・ポイント

パールシュガーはID:20409297。生イーストの1/3がドライイーストの量ですが多そうなので減らしました。ブリオッシュの作成でも同じですが必ず生地を滑らかにしてからバターを加えること

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

Lapinounou
Lapinounou @cook_40015953
2018/05/06 11:41に公開
すみません。ヨーロッパと日本の違いがありすぎてすべてのレシピを見直させて下さい。保証できません。料理初心者の方向けではありません。調味料を見て味が想像出来る方におすすめします。好みで濃い味も。再現レシピも、作って自己満足してます。簡単に作れてアレンジできる情報を覚書として残していきます。覚書として大体だけ残すようにしたので初心者の方が真似した場合責任取れません。。。悪しからず。
もっと読む

このレシピのキーワード

バター 牛乳 強力粉 卵

似たレシピ

その他のレシピ

  1. レンジで簡単 日清焼きそば袋麺
  2. サバとキムチのふわとろ卵炒め
  3. レンジで簡単豚こま皿
  4. 【投稿前】厚揚げと豆苗チャンプルー
  5. 巻かずに簡単♪キンパ風炒飯
  1. ☆大根とカニカマのサラダ☆
  2. ☆トマトリゾット☆
  3. HM &炊飯器でガトーショコラ
  4. フライパンで簡単☆俺のパエリア
  5. ♪じゃがいもとちくわと蒟蒻の煮物♪
  6. Garlic Shrimp Scampi Pasta
  7. Baked Mac n Cheese
  8. Jerk Chicken 🐔
  9. Spicy Honey Baked Chicken Meatballs
  10. Katharine Hepburn's Brownie Recipe
  1. 梅酒の梅の実のリサイクル
  2. アイヌネギ×蕎麦/うどん
  3. ☆大根とカニカマのサラダ☆
  4. 簡単!鯖缶のトマト煮込み
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20407841
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close